Die Bosch Küchenmaschine MUM 48R1 sticht durch ihr extravagantes Design hervor. Diese Küchenmaschine von Bosch aus der Serie MUM ist sehr reinigungsfreundlich, weil hier nur glatte Teile vorhanden sind und die dort zum Einsatz kommenden Werkzeuge sind auch spülmaschinengeeignet. Ebenfalls ist diese Bosch Küchenmaschine mit der Bosch 3-D-Technologie ausgestattet.

Technische Details

Merkmale
Leistung	600 Watt
Rührgeschwindigkeiten	4 Stufen
Rührsystem	3D-Rührsystem
Schüsselvolumen	3,9 l
Schüsselmaterial	Edelstahl
Gewicht	4,8 kg
Ausstattung & Zubehör
Knethaken, Rührbesen, Schneebesen
Fleischwolf
Zitruspresse/Entsafter
Gemüseschneider
Inkl. Mixbehälter
Sicherheit & Reinigung
Spritzschutz
Spülmaschinenfest

Erster Eindruck

Die Küchenmaschine Bosch ist nach der Auspackaktion (gute und vernünftige Verpackung) sehr schnell zum Einsatz bereit, weil sich die Teile einfach zusammenbauen lassen. Die kompletten Teile der Küchenmaschine sind in Styropor bruch- und stoßsicher verpackt und die Anlieferung erfolgt in einer umweltfreundlichen Papp-Umverpackung.

Damit mit der Küchenmaschine Bosch die verschiedenartigen Teigarten für Kochen oder Brot hergestellt werden können, müssen die dafür erforderlichen Werkzeuge (Knethaken für schwere sowie Rührbesen für flüssige und leichte Teigausführungen) gemäß der Bedienungsanleitung eingesetzt werden.

Dabei wird dann der vorhandene Multifunktionsarm noch oben sowie dann zur Seite gekippt und dann kann das Werkzeug zum Einsatz kommen. Im nächsten Schritt wird dann der Arm auf den Sockel herabgesenkt. Dann ist es möglich, mit der Vermengung von Mehl sowie den dazu erforderlichen Zutaten in der dafür vorhandenen Edelstahl-Rührschüssel anzufangen.

Wenn dann Sahne oder Eiklar geschlagen werden muss, gibt es hierfür den dafür vorgesehenen Schlagbesen. Es können 4 unterschiedliche Arbeitsstufen sowie eine Stillstand-Stellung für die Beimischung von Zutaten über die vorhandene Einfüll-Öffnung eingestellt werden. Damit dann eine gute Vermengung stattfindet, ist hier für das 3D-Multi-Motion-Drive-Rührsystem vorhanden.

Die Bedienung und Funktionen

Die Küchenmaschine ist mit einem leistungsstarken 600-Watt-Motor ausgestattet. Sie verfügt über eine Edelstahl-Rührschüssel mit einem Volumen (Fassungsvermögen) von 3,9 Liter. Ebenfalls ist eine Patisserie-Set mit Knethaken, Schlag- und Rührbesen aus Metall und ein Durchlaufschnitzelwerk, das aus 3 Schreiben zum Reiben, Schneiden und Raspeln verwendet wird, vorhanden. Der Multifunktionsarm kann in 4 Arbeitsgeschwindigkeiten sowie eine Ruhstellung eingestellt werden. Die sehr glatten Flächen der Küchenmaschine sowie die vorhandenen Edelstahl-Werkzeuge sind sehr reinigungsfreundlich und die Zubehörteile können in der Spülmaschine zum Reinigen dort deponiert werden. Das alles wird auch im Bosch MUM 48R1 Test positiv vermerkt.

Der Komfort

Diese Küchenmaschine wird an den Netzstecker mit einfachem Haushaltsstrom angeschlossen. Wenn das Gerät nicht im Einsatz ist, wird das Netzkabel einfach im Kabelfach verstaut. Das außergewöhnliche Design in Rot macht diese Maschine auch zu einem Hingucker in der Küche und somit wird das Gerät neben seiner Funktionalität auch der optische Mittelpunkt der Küche. Der Hersteller Boch übernimmt für dieses Gerät auch 2 Jahre Herstellergarantie auf alle Teile und wenn einmal beim Gerät etwas zerstört oder beschädigt wurde, muss die komplette Küchenmaschine an den Hersteller eingesandt werden. Ebenso können aber auch solche Reparaturen von dafür vorgesehenen Vertragswerkstätten, die einen Reparaturvertrag mit Bosch abgeschlossen haben, durchgeführt werden.

Das Zubehör

Im Lieferumfang ist beispielsweise als Zubehör eine Edelstahl-Rührschüssel mit einem Fassungsvolumen für 2 Kilogramm Teig (3,9 Liter) enthalten. Ebenfalls ist ein Spritzschutzdeckel mit einer Einfüllöffnung vorhanden. Außerdem gibt es Durchlaufschnitzler mit 3 Scheiben, die zum Reiben verwendet werden können. Eine Wendelscheibe zum Raspeln sowie eine Scheibe zum Schneiden sind ebenfalls dabei. Auch sind ein Schlagbesen sowie eine Rührbesen aus Metall vorhanden. Außerdem gibt es einen Metall-Knethaken mit Teigabweiser sowie eine interaktive DVD, die Rezepte beinhaltet.

Bosch MUM4 MUM4880 im Vergleich

Bei dem Modell MUM4880 handelt es sich um eine Alternative. Das Gerät kommt ebenfalls von Bosch und ist eine Küchenmaschine mit einem Rührwerkzeug aus Edelstahl, spülmaschinengeeignet und kann als Alternative zu dem hier vorgestellten Modell gewertet werden. Dieses Gerät hat viel Zubehör.

Fazit

Diese Küchenhelfer, die hier beschrieben wird, ist von ihrer Funktionsweise her sehr leise. Die unterschiedlichen Werkzeuge, die im Lieferprogramm enthalten sind, können einfach eingesetzt werden. Für einen Haushalt von 2 Personen ist diese Küchenmaschine sinnvoll und auch zur Zubereitung von unterschiedlichen Teigarten sehr gut geeignet. Über den aufgelegten Spritzschutzring können weitere Zutaten eingegeben werden. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist hier in Ordnung. Die Zubehörteile können auch aus der MUM4-Serie jederzeit zusätzlich ergänzt werden.